Меню

 БЛЮДА РЕСТОРАНА

                                        Закуски 
Ассорти овощное                                                     250/15г. 220р.
Свежие  сочные овощи с зеленью
Ассорти рыбное                                                        200/50г. 350р.
Ломтик слабосоленой семги и спинка кеты
с маслинами, лимоном  и зеленью
Ассорти мясное                                                        200/10г. 360р.
Кусочки карбоната, сервелата,
сырокопченой колбасы и варёный язычок
Сырная тарелка                                                          200/300/20г. 400р.
Набор из твердых и мягких сыров,орехами и медом
Капризе 125/100/22г. 250р.
Сыр Моцарелла, помидоры, соус песта
Селедочка по-русски                                                   110/170г. 190р.
Филе сельди с отварным картофелем и  
маринованным луком
Рыбная закуска под водочку 250/130/22г. 290р.
Филе сельди и копченой скумбрии
Семушка                                                                   100/20/2г.  240р.
Слабосолёная семга с лимоном
Соблазнительный язычок                                          100/35/36г. 290р.
Нежный говяжий язычок  с  хреном и  горошком
Язык в кисло-сладком соусе 100/88/2г. 350р.
Оливки, маслины                                                        50/50г. 100р.
Лимон банкетный 50г. 50р.
Лесное  лукошко                                                           110/15/8г. 150р.
Маринованные грибочки с репчатым 
луком и зеленью
Разносол «По-деревенски»                                       450/12г. 300р.
Картошечка с чесночком и зеленью, квашеная
капуста,  соленые огурчики,помидорчики и  черемша.
Острая закуска 280/5г. 250р.
Корейская закуска,морская капуста,маринованные
чеснок,грибы,морской гребешок
Незаменимая закуска « Це сальце»                       150/20г. 190р.
Ассорти из копченного и соленого сала с горчицей
Закуска Охотничья 300/100/12г. 390р.
Охотничьи колбаски, крылышки жареные,
грудинка,сало соленое
Грибы в чесночном соусе 250/7г. 220р.
Грибы,лук,перец свежий,чеснок,перец,сливки.
Грибы фаршированные 210г. 150р.
Пивной калейдоскоп 765/40/7г. 690р.
Жаренные маринованные свиные ребра,куриные
крылья,гренки,луковые кольца,соус.
Утиная грудка с малиновым соусом 138/319г. 550р.
Утиная грудка,черри,апельсин,рафаэлки с творогом
Печёночные оладушки 160/5г. 240р.
Рулетики из баклажанов с помидорами 256/7г. 290р.
Рулетики из баклажанов с сыром и яйцом с  280/7г. 290р.
орехами
Рулетики омлетные с чесноком и зеленью 160/3г. 180р.
Рулет Зелененький из брокколи 180г. 180р.
Бисквит из брокколи с грибной начинкой.
Эклеры с муссом из ветчины 160/3г. 200р.
Эклеры с муссом из сёмги 160/3г. 220р.
Блинчики с сёмгой 250/31г. 290р.
Карпачо лосось/сибас 75/75/25г. 330р.
Треска в кляре 150/35г. 250р.
Обжаренные в кляре кусочки филе трески
Рулет рыбный из сёмги 380/3г. 600р.
Рулет из рыбы с фисташками,изюмом и 
курагой в орехово-чесночным соусом
Рулетики из сёмги с гребешком 300/120г. 680р.
Рулет рыбный из судака 380/3г. 480р.
Рулет из рыбы с фисташками,изюмом и 
курагой в орехово-чесночным соусом
Рулет рыбный из трески 380/3г. 350р.
Рулет из рыбы с фисташками,изюмом и 
курагой в орехово-чесночным соусом
Драники с сёмгой 240/10г. 280р.
Картофельный дранник с малосоленой семгой
Перец печёный на фетаки с маслинами 220р.
Рафаэлки 127г. 120р.
Закуска из творога с черносливом
Тарталетка с красной икрой 1шт. 100р.
Канапе с красной икрой 1шт. 100р.
Канапе с семгой 1шт. 35р.
Канапе с сервелатом 1шт. 25р.
Канапе с беконом 1шт. 25р.
Канапе с сыром 1шт. 25р.
Ассорти тарталетка с канапе 6шт. 250р.
Бутерброд с сервелатом 1шт. 50р.
Бутерброд с карбонатом 1шт. 50р.
Бутерброд с сыром 1шт. 50р.
Курица фаршированная 100г. 50р.
Гречкой и грибами
Курица фаршированная 100г. 50р.
Яблоками и черносливом
Баранина в красном вине 1200/810/27г. 2 200р.
Баранина тушеная в вине,подается с овощами
и картофелем
Судак фаршированный 100г. 120р.
Осетр фаршированный 100г. 200р.
                                       Салаты
Греческий салат                                                               210г. 240р.
Салат из свежих огурцов, помидоров, листьев 
салата сладкого, перца, лука, сыра «Фетаки», 
маслины, с оливковым маслом
Салат «Цезарь с курицей»                                             210г. 280р.
Филе грудки, лист салата, черри, сухарики, сыр, соусом.
Салат «Цезарь с креветками»                                                  205г. 280р.
Креветки, лист салата, черри,сухарики, сыр, соусом.
Салат «Цезарь с сёмгой»                                                                                      205г. 280р.
Филе семги, лист салата, черри, сухарики, сыр, соусом.
 
Летний                                                                       165г. 100р.
Салат из свежих огурцов, помидоров, лука  и перца,
заправленный растительным  маслом или сметаной 
Салат"Грибная поляна" 153г. 170р.
Грибы, курица, яйцо, морковь, огурцы, майонез
Салат с грибами и печенью
Куриная печень,грибы маринованные,руккола, 225г. 200р.
черри,пекинская капуста
Салат «Оливье»                                                               230г. 150р.
Ветчина, картофель, морковь, яйцо, соленый огурец,
лук, горошек,зелень , заправленный майонезом.
Салат"Крабовый" 195/7г. 150р.
Крабовое мясо, яйцо, кукуруза,огурец, майонез
Салат"Тёща" 132г. 180р.
Говядина, грибы, картофель, яйцо, лук, сыр, майонез
Салат"Гриль" 353г. 400р.
Говядина, лук, перец, баклажан, Черри, руккола, соус
Салат"Морское диво" 135/2г. 250р.
Кальмары, краб.палочки, креветки, семга,
огурец,яйцо,зелень,заправленный майонезом.
Салат"Царский" 172г. 200р.
Семга, картофель, морковь, яйцо, зелень, майонез
Салат"Средиземноморский" 248г. 300р.
Семга, кальмар, креветки, пекинка,черри, оливковое масло
Тар-Тар из семги 110/60г. 350р.
Семга, авокадо, огурец, креветки, масло оливковое
Салат"Флорида" 137г. 200р.
Креветки, огурец, яйцо, сыр, зелень, майонез
Салат"Лоя" 100/20/8г. 190р.
Ветчина, картофель, морковь, лук, яйцо, зелень,
сыр, заправленные майонезом.
Салат"Мужской" 135/2г. 220р.
Карбонат,сервелат,филе курицы,грибы,майонез.
Салат"Подружкин секрет" 150/5г. 260р.
Язык говяжий,маринов.грибы,горошек,яйцо,
фасоль,зеленый лук,заправленный майонезом
Салат"Радуга" 145/2г. 290р.
Говяжья отварная,морковь по-корейски,ветчина,
огурцы,кукуруза,горошек,раст.масло
Салат"Рижский" 152г. 190р.
Язык говяжий,куриная грудка,грибы маринов.,
морковь,зелень,майонез.
Салат"Нежность" 127г. 190р.
Яйцо, огурец, чернослив, морковь, кур.грудка,
сыр, майонез.
Салат"Восторг" 137/3г. 190р.
Фасоль консерв.,огурец,ветчина,перец,сухарики
заправленные майонезом.
Салат"Встреча" 132/2г. 190р.
Краб.мясо,курица,сыр,яйцо,зелень,морковь,
огурец,чеснок, заправленный майонезом.
Салат"Мавританский" 195г. 220р.
Соленая семга,перец свежий,отварной картофель,
пекинская капуста,заправка.
Салат"Сельдь под шубой" 130/2г. 150р.
Салат острый с языком 213г. 240р.
Язык говяжий,корейская морковь,жареные грибы,
свежий перец,заправка.
                                        Горячие  закуски
Голень  куриная                                                              308/30/2г. 350р.
Замаринованная в смеси специй голень и 
Запеченная в духовке.
                                       Первые блюда
                          
Солянка сборная мясная                                                      300г. 180р.
Готовится на мясном бульоне с добавлением языка,
Ветчины, копченостей, маслин и лимона,
 подается со сметаной
Суп-лапша из курочки                                                          300г. 120р.
Куриный суп с лапшой собственного 
приготовления и зеленью
Суп Гаперон 300г. 150р.
Сливочно-сырный суп пюре.
                                  Горячие блюда
Жульен грибной в тесте                                                138г. 180р.
Обжаренные грибы в сливках,
под сырной корочкой в корзиночке из теста
Жульен куриный  в тесте                                                   135г. 180р.
Курочка, обжаренная в сливках,
 под сырной корочкой в корзиночке из теста
Киш с ветчиной 178г. 180р.
В корзиночке из сдобного теста ветчина с
луком залитая омлетной смесью с сыром.
Киш с курицей 173г. 180р.
В корзиночке из сдобного теста грудинка с
луком залитая омлетной смесью с сыром.
Киш с грибами 178г. 180р.
В корзиночке из сдобного теста жареные грибы 
с луком залитая омлетной смесью с сыром.
Курица запеченная с овощами 144/228г. 290р.
Куриное филе запеченное с помидором и сыром
в кунжуте, подается с рисом
Курица в тесте 130/272г. 320р.
Запеченная в духовке  филе курицы  с грибами, 
помидорами и специями, в слоеном тесте
Курица в миндале 160/150/85г. 350р.
Курица, миндаль, сыр, сливки, вино,
капуста цветная и брокколи
Утиная ножка с яблоками 148/120/80г. 490р.
Индейка фуршетная 670/200/8г. 600р.
Нежнейшая голень индейке, выдержанная в соусе
и приправах
Филе индейке с рисом и овощами 190/90/86г. 450р.
Обжаренное, выдержанное в рассоле и специях,
мясо индейке, подается с рисом и овощами
Шипящая сковородка                                             350/7г. 290р.
Грудка цыпленка в сметане под сыром 
с цветной капустой
Детская котлета 98/102г. 150р.
Мясная котлета с овощами
Шницель по-венски 133/100/97г. 340р.
Обжаренные стейки свинины с картофелем
Свинина,  запечённая  под  сыром                                      120/225/38г. 290р.
Запеченная в духовке  свиная отбивная с овощами 
 и  сыром и обжаренным во фритюре картофелем.
Свинина в кунжуте с кисло-сладким соусом 160/120/5г. 380р.
Свинина обжаренная в кунжуте с теплым 
салатом из грибов,перца,лука,фасоли.
Свинина с грибами 260/40/5г. 340р.
Обжаренная свинина, запеченная с грибами,
помидорами и сыром с соусом.
Свинина в беконе 138/230/42г. 420р.
Запеченная свиная шейка с овощами и грибным соте
Свинина под ананасом 110/150/110г. 320р.
Свинина, ананас, сыр, сливки, рис
Стейк из свинины с картофелем фри 280/100/89г. 400р.
Замаринованная в специях свинина,приготовленная
на гриле с картофелем фри
Стейк из свинины с рисом 280/140/89г. 400р.
Замаринованная в специях свинина,приготовленная
на гриле с отварным рисом
Бефстроганов из говядины с грибами 165/80/7г. 280р.
Каре  ягнёнка                                                                  125/140/32г. 720р.
Каре ягнёнка замаринованное в смеси трав и
обжаренного на гриле с овощным гарниром.
Ягненок с айвой 155/190/7г. 1 000р.
Замаринованное и обжаренное каре ягненка с 
карамелизованной айвой
Телятина в душистых травах 90/100/35г. 620р.
Роллы из телятины, подаются с овощами в кляре
и пивным соусом
Филе говядины с грейфруктом и айвой 180/250/35г. 620р.
Замаринованная в специях говядина и обжаренная,
с айвой и грейфруктом
Говядина запеченная с розмарином 115/115/109г. 450р.
Говяжья вырезка,картофель,пекинская капуста,
оливки,черри,помидоры вяленые,соус.
Нежная говядина с кремом из фетаксы 130/206г. 580р.
Обжаренная говядина, с жареным сыром с кремом
из фетаксы, с салатом из овощей.
Дорада                                                                                                                                                      255/75г. 450р.
Ароматная морская рыба приготовленная на гриле
Сёмга-гриль с овощами 160/60/40/27г. 390р.
Семга-гриль с овощами под винно-сливочном соусе
Стейк из семги                                                                                           140/190/40г. 420р.
Сёмга  и  овощи,  замаринованные в  соусе и 
обжаренные  на  гриле, подается с соусом  Тар-тар
Рыба по-Фински                                                             120/170/122г. 420р.
Сёмга  запеченная  с  овощами  и  сыром,с гарниром.
Голова кобры 100/143/22г. 350р.
Рулет из форели,семги,маскарпоне,сыра
                                 Шашлычки из:
Свинины                                                                            115/40/50/8г. 250р.
Мясо маринуется с добавлением свежего
тимьяна, готовится  на гриле. Подается
с соусом.
Говядины                                                                  130/58/40г. 350р.
Мясо маринуется с добавлением розмарина
и бальзамического уксуса, готовится  на гриле. 
Подается с  соусом.
Курицы                                                                                140/50/40/8г. 220р.
Мясо маринуется с добавлением мёда и
соуса карри, готовится  на гриле. Подается
с соусом.
 
Креветок                                                                             105/50/40/8г. 320р.
Мясо креветок маринуется с добавлением
тимьяна и соевого соуса, готовится  на гриле. 
Подается с соусом.
Ассорти шашлычков                                                        495/30/40г. 1 200р.
Большая тарелка вкуснейших шашлычков.
                                     Шашлыки
Шашлык свиной (мякоть) 225/30/86/50г. 300р.
Шашлык свиной на ребрышке 300/30/86/50г. 450р.
Шашлык куриный 324/30/86/50г. 280р.
                                     Гарниры
Картофель фри                                                            100г. 120р.
Картофель запечённый с чесноком                                                              150/2г. 100р.
Картофель запечённый под горчичным соусом                                                            150/40/2г. 120р.
Рис с овощами                                                             140/5/5г. 80р.
Картофельные драники                                             135/15/2г. 100р.
             Хлеб собственного производства
С картофелем и луком 380г. 60р.
С беконом 305г. 120р.
С зеленью 255г. 60р.
С оливками 350г. 80р.
С грецким орехом 250г. 80р.
Булочка с кунжутом 35г. 7р.
                                                  ФРУКТЫ
Апельсин 100гр. 30р.
Банан 100гр. 30р.
Виноград 100гр. 50р.
Груша 100гр. 30р.
Яблоко 100гр. 30р.
Киви 100гр. 30р.
Абрикос (сезон) 100гр. 50р.
Клубника (сезон) 100гр. 50р.
Мандарин (сезон) 100гр. 50р.
Черешня (сезон) 100гр. 60р.
                                                 СОКИ / ВОДЫ
Сок"Фруктовый сад"  в ассортименте 1л. 100р.
Сок"Я"  в ассортименте 1л. 100р.
Вода  минеральная  0,5л. 30р.
Вода  минеральная  1,5л. 60р.

* Обслуживание 10% от суммы заказа

Наш адрес
г. Оренбург, ул. Пролетарская, 139 (угол ул. Ташкентской)
Время работы
Круглосуточно
Телефон
(3532) 25-95-37